Odwrócone ciasto z owocami
To ciasto robi się bez uzycia miksera .
Owoce np. śliwki, brzoskwinie, gruszki czy truskawki układa się na dnie formy z masłem i cukrem, zalewa ciastem, a po upieczeniu i przestudzeniu całość odwraca się na talerz tak, aby owoce znalazły się na wierzchu w karmelowym sosie .
Odwrócone ciasto z owocami
To ciasto robi się bez uzycia miksera .
Owoce np. śliwki, brzoskwinie, gruszki czy truskawki układa się na dnie formy z masłem i cukrem, zalewa ciastem, a po upieczeniu i przestudzeniu całość odwraca się na talerz tak, aby owoce znalazły się na wierzchu w karmelowym sosie .
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Przygotowanie formy: Dno tortownicy (ok. 24–26 cm) wyłóż papierem do pieczenia. Rozsmaruj na nim miękkie lub roztopione masło i gęsto posyp cukrem oraz posiekanymi migdałami. Nektarynki umyj, wypestkuj i pokrój w pół plasterki. Ułóż je ciasno na dnie formy tworząc ładny wzór.
- 2
Do miski wbij jajka, dodaj szczytę soli, kefir,olej oraz cukier i pastę waniliową. Wymieszaj składniki trzepaczką kuchenną. Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem i sodą. Dokładnie wymieszaj żeby nie było grudek mąki. Wyłóż delikatnie, gotowe ciasto na owoce i wyrównaj wierzch. Piecz w temperaturze 175°C przez około 40–45 minut (do suchego patyczka). Po lekkim przestudzeniu przyłóż od góry duży talerz lub paterę i energicznie odwróć ciasto do góry dnem. Zdejmij papier.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze