Strucla drożdżowa z jabłkami i cynamonem

Dziś podzielę się z wami pysznym przepisem na ciasto-struclę drożdżową z jabłkami i cynamonem może to nie jest typowa strucla nie znam się do końca ale wyszła tak smaczna z dużą ilością jabłek i dodatkiem cynamonu że postanowiłam się podzielić z wami moim przepisem. Trochę pracy jest jak to przy cieście drożdżowym #owocelata
Strucla drożdżowa z jabłkami i cynamonem
Dziś podzielę się z wami pysznym przepisem na ciasto-struclę drożdżową z jabłkami i cynamonem może to nie jest typowa strucla nie znam się do końca ale wyszła tak smaczna z dużą ilością jabłek i dodatkiem cynamonu że postanowiłam się podzielić z wami moim przepisem. Trochę pracy jest jak to przy cieście drożdżowym #owocelata
Przygotowanie
- 1
Przygotować składniki na ciasto aby miały temperaturę pokojową, po czym wszystko dodać do miski kolejnością, drożdże w środku mąki rozczynić ciepłą wodą reszta cała dokładność jest na blogu. Po wyrobieniu ciasta pozostawić je w ciepłym miejscu na 30 minut aby odpoczęło i podrosło
- 2
W międzyczasie gdy ciasto odpoczywa przygotować jabłka, jabłka oczyścić z gniazd nasiennych obrać i pokroić w kostkę po czym na gorącej patelni podsmażając dodać cukier, jak już się podsmażą wsypać cynamon i smażyć do powstania soku z jabłek, pozostawić do ostygnięcia
- 3
Jak jabłka ostygły a ciasto podwoiło swoją objętość wtedy wyrobić je raz jeszcze i podzielić ciasto na dwie części, każdą z części ciast rozwałkować na 0,5-1 centymetra wyłożyć usmażone jabłka na każdą z części rozprowadzając po całości. Ciasta zwinąć w rulon, ciasta zwinąć w papier nie zbyt ciasno i z papierem położyć do blaszki odczekać aby urosło
- 4
Pięknie wyrośnięte ciasta wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 180 stopni i piec przez godzinę, upieczone wyjąć z piekarnika i pozostawić w blaszce do ostygnięcia. Po ostygnięciu można polukrować i dowolnie udekorować
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów







Komentarze