Ciasto kakaowe: 250g margaryny 1,5 szklanki cukru 6 łyżek wody 3 łyżki kakao Wszystko gotować 3 minuty i ostudzić. Następnie dodać: 5 żółtek 1,5 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Ubitą pianę z 5 białek Żółtka, mąkę i proszek do pieczenia zmiksować z masą kakaową. Na koniec dodać pianę z białek i wszystko delikatnie wymieszać. Przelać do blachy o wymiarach 25x40cm (do mniejszej się nie zmieści) wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 15 minut w temperaturze 180 stopni (grzałka góra-dół). W tym czasie przygotować masę serową.

Masa serowa: 8 jajek 1,5 szklanki cukru 250g margaryny 1 kg sera półtłustego z wiaderka (bez cukru) 2 łyżki mąki ziemniaczanej Żółtka, cukier i miękką margarynę utrzeć do uzyskania puszystej masy. Następnie dodawać po łyżce ser, mąkę ziemniaczaną a na końcu ubitą pianę z białek. Masę wylać na podpieczone ciasto kakaowe. Piec aż wierzch zbrązowieje ok 50 minut w temperaturze 180-190 stopni.