Kurczak a'la KFC

14 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 3filety z kurczaka
  2. 2 szkl.mąki pszennej
  3. 1 łyżeczkapapryki słodkiej mielonej
  4. olej do smażenia
  5. 1 szkl.mąki pszennej
  6. 1/2 łyżeczkisoli
  7. 2jajka
  8. 1 łyżeczkapapryki słodkiej mielonej
  9. 1 łyżeczkapapryki ostrej mielonej
  10. 2/3 szkl.mleka
  11. 1/2 łyżeczkisoli

Przygotowanie

  1. 1

    Filety myjemy, osuszamy i kroimy w nieduże kawałki. Oprószamy solą i papryką. Odstawiamy na godzinę do lodówki

  2. 2

    Wszystkie składniki na ciasto przekładamy do miski i miksujemy/mieszamy na jednolite, gładkie ciasto. Ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany.

  3. 3

    Kawałki kurczaka przełożyć do ciasta, wymieszać i odstawić do lodówki pod przykryciem na kilka godzin.

  4. 4

    Do plastikowego zamykanego pojemnika wsypać 2 szkl mąki, włożyć kilka kawałków kurczaka, zamknąć i energicznie potrząsnąć.

  5. 5

    W garnku rozgrzać olej. Wrzucać partiami panierowanego kurczaka i smażyć po kilka minut z każdej strony na złotobrązowy kolor.

  6. 6

    Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.

  7. 7

    Podawać z sosami jogurtowymi.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Marzena Wiśniewska
Marzena Wiśniewska @moje_inspiracje
Kocham piec i gotowaćhttps://www.instagram.com/marzena2507/?hl=pl
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy