Makaron i mascarpone to zawsze dobre połączenie. Tym razem prezentuję wersję z pieczarkami, szpinakiem, czerwoną cebulą i szczypiorkiem.

Duet znakomity, czyli makaron z kurkami bez zbędnych dodatków. Oczywiście jeśli marzycie o kremowej konsystencji sosu to dodajcie śmietanę. Ja polecam wersję FIT. Smacznego❣️

Nigdy nie byłam wielką fanką bakłażana, ale bardzo polecam to danie. Podsmażone na patelni warzywa przyprawione czosnkiem, pietruszką i oregano idealnie się komponują z delikatną skórką bakłażana. Feta wspaniale uzupełnia smak.

Uwielbiam krewetki, bardzo lubię kurki i lubię kaszę jęczmienną. Dziś połączyłam te trzy produkty i powstało bardzo smaczne kaszotto, które z czystym sumieniem polecam do wypróbowania 🙂

Propozycja na sobotni obiad, makaron z kurczakiem w sosie kurkowym o bardzo wyrazistym smaku a jednocześnie delikatnym i kremowym. Szybki, łatwy sposób przygotowania

Chyba nie ma dnia, który nie byłby dobry na kulanie.Dlatego niech ten październikowy, złoty wtorek stanie się dniem do kulania jesiennych, złotych knedli dyniowych...lub inspiracją do ukulania ich innego dnia :)Złota jesień, złote dyniowe kluseczki i złote kurki w farszu, czyli całe piękno jasnej strony tego sezonu, który ozłaca policzki popołudniowym słońcem i odbija się w oczach.A zatem!Przenieśmy trochę tej złocistej poświaty do kuchni i na talerze, polejmy potem to wszystko masełkiem z pietruszką i niech będzie pysznie!Bo w dyniowym knedelku kryje się aromatyczne nadzienie z delikatnej ricotty, kawałków złocistych kurek i aromatycznych przypraw, które dodają daniu przytulności, a przecież tego jesienią nigdy za wiele :)Odrobinę zbyt intensywny farsz w pojedynkę staje się idealny w połączeniu z delikatnie słodkim ciastem z dynią.Harmonia i pełnia smaków!Pyszne, sycące i bardzo jesienne i otulające tylko najlepszym.Ukulajmy więc coś pysznego! :)

Bardzo lubię jajka na śniadanie. Szakszuka to idealne danie na leniwy poranek. Jest sycąca, mało pracochłonna i przepyszna :) Dla mnie obowiązkowo z dodatkiem kminu rzymskiego.

Szybki, prosty i tani pomysł na obiad ☺️

Główni bohaterowie letnich quiche to absolutni giganci letniego podwórka; bób, kurki i soczyste porzeczki.Tak, tak...oto owoce po słonej stronie widelca!Dodatek kwaskowatej i lekko słodkiej porzeczki przełamuje ziemistą tonację bobu i kurek.Całość obsypana słoną fetą, kolejnym zaskakującym i zniewalającym dodatkiem, który razem z porzeczkami wynosi smak mini quiche w letnie przestworza!Na spodzie chrupiąca skorupka z kruchego ciasta, a między elementami farszu delikatna masa jajeczna z ogromem pietruszki.Kilka małych porcji, idealnych na przystawkę, obiad, kolację lub do zabrania na piknik.Możecie także zrobić jeden duży quiche i wydłużyć nieco pieczenie z farszem o 5-10 minut - będzie przepysznie!Pozostaje tylko mrużenie oczu od słońca i przyjemności, którą niesie ze sobą smakowanie tych przepysznych quiche'y środka lata! :)Mnogość tekstur i wielowymiarowość smaków zachwyci niejednego, a może nawet przekona do siebie tych, którzy z bobem nie koniecznie są za pan brat ;)Szybko! Siadajcie do stołu, bo stygną!#magazynlato

Przepyszne grzybowe risotto jest spełnieniem marzeń miłośników smaku umami. Smakowite grzyby i ser w połączeniu z ryżem zachwycą każdego!

Bo tak kurki się do mnie uśmiechają 😄

W lasach powoli pojawiają się kurki. Świetnym pomysłem na wykorzystanie ich w kuchni są proste w przygotowaniu pierożki z twarogiem i tymi właśnie grzybami.