Placuszki z dynią
Poniższy przepis przedstawia sposób przyrządzenia południowoafrykańskiego smakołyka podobnego do naszych placuszków. Z racji niestosowania do jego przygotowania cukru, jego słodycz zależy tylko od dyni, dlatego możemy podawać je z dodatkiem pieprzu. My jemy te placuszki na słodko, a w sezonie dyniowym mogą one stanowić nietypową kolację.
Placuszki z dynią
Poniższy przepis przedstawia sposób przyrządzenia południowoafrykańskiego smakołyka podobnego do naszych placuszków. Z racji niestosowania do jego przygotowania cukru, jego słodycz zależy tylko od dyni, dlatego możemy podawać je z dodatkiem pieprzu. My jemy te placuszki na słodko, a w sezonie dyniowym mogą one stanowić nietypową kolację.
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Dynię kroimy na kawałki, odcinamy skórę i kroimy w kostkę 1,5x 1,5 cm.
- 2
Gotujemy w elektrycznym parowniku lub rondelku przez 45 minut do miękkości.
- 3
Do miski wrzucamy dynię, mąkę, proszek do pieczenia oraz sól.
- 4
Dodajemy jaja, mieszamy całość, po czym dolewamy tyle mleka, aż uzyskamy miękkie ciasto.
- 5
Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę stołową oleju, ciasto formujemy łyżką stołową na kopczyki, które smażymy z obu stron na złocisty kolor. Usmażone krążki przekładamy na ręcznik kuchenny i odsączamy olej.
- 6
Podajemy z cukrem pudrem, cynamonem lub konfiturami.
Cooksnapy
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze