Świąteczne pralinki nadziewane galaretką
Oto słodycze bardzo popularne na Węgrzech, związane ze świętami Bożego Narodzenia. Czekoladowe pralinki nadziewa się najczęściej masą orzechową, marcepanową lub właśnie galaretką. Pralinki zapakowane w ładny papier służą jako tradycyjna ozdoba choinkowa. Galaretkę można przygotować z różnych soków (pomarańczowych, brzoskwiniowych, itd.), ale najlepiej wybrać takie, które mają miąższ. Sok można przygotować samemu, np. wycisnąć go ze świeżych owoców :) Do formowania czekoladek można użyć silikonową tacę na kostki lodu lub mniejszą prostokątną foremkę. W tym przypadku, po stężeniu galaretki, trzeba ją porcjować i pokroić na małe kawałki.
Świąteczne pralinki nadziewane galaretką
Oto słodycze bardzo popularne na Węgrzech, związane ze świętami Bożego Narodzenia. Czekoladowe pralinki nadziewa się najczęściej masą orzechową, marcepanową lub właśnie galaretką. Pralinki zapakowane w ładny papier służą jako tradycyjna ozdoba choinkowa. Galaretkę można przygotować z różnych soków (pomarańczowych, brzoskwiniowych, itd.), ale najlepiej wybrać takie, które mają miąższ. Sok można przygotować samemu, np. wycisnąć go ze świeżych owoców :) Do formowania czekoladek można użyć silikonową tacę na kostki lodu lub mniejszą prostokątną foremkę. W tym przypadku, po stężeniu galaretki, trzeba ją porcjować i pokroić na małe kawałki.
Przygotowanie
- 1
Sok owocowy przelać do naczynia, dodać żelatynę w proszku i cukier, wymieszać. Podgrzewać na średnim ogniu i doprowadzić do wrzenia.
- 2
Żelatynę przelać do formy, odstawić i poczekać aż trochę ostygnie, po czym wstawić do lodówki na 10 minut.
- 3
Kiedy galaretka stężała, ostrożnie wyjąć ją z formy, delikatnie odklejając boki galaretki od brzegów foremki. Pokroić na mniejsze kawałki.
- 4
W kąpieli wodnej rozpuścić gorzką czekoladę. Namoczyć w czekoladzie stopki galaretki, po czym widelcem ostrożnie obtoczyć w niej całą galaretkę tak, aby czekolada pokryła ją ze wszystkich stron. Nadmiar czekolady strzepać i przenieść pralinki na kratkę lub na silikonowy papier do pieczenia, aby zastygły.
- 5
Kiedy czekolada stwardnieje, pralinki można zapakować w ładny, kolorowy papier. :)
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Świąteczne pralinki nadziewane masą karmelową Świąteczne pralinki nadziewane masą karmelową
Oto słodycze związane ze świętami Bożego Narodzenia na Węgrzech. Pralinki są najczęściej nadziewane masą orzechową, marcepanową lub galaretką. Owinięte w papier służą także jako ozdoba choinkowa. Jest to w miarę prosty przepis, choć trochę czasochłonny, ponieważ nadzienie należy gotować przez ok. 30-35 minut, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Pralinki są bardzo smaczne - polecam! :)
-
Szaloncukor, czyli świąteczne pralinki 🇭🇺 Szaloncukor, czyli świąteczne pralinki 🇭🇺
Szaloncukor to tradycyjne świąteczne pralinki, na Węgrzech służą także jako ozdoba choinkowa, ale można je przygotować również na inne okazje. Pralinki te są zazwyczaj nadziewane masą waniliową, orzechową, marcepanową lub galaretką. Tym razem jest to przepis na szaloncukor z nadzieniem orzechowo-pomarańczowym! Zapraszam! 🧡Ten przepis został umieszczony przez Varga Gábor (ApróSéf) na węgierskiej platformie Cookpad.
-
Świąteczne ciasteczkowe lizaki Świąteczne ciasteczkowe lizaki
Zapach cynamonu od zawsze kojarzył mi się ze świętami Bożego Narodzenia. Uwielbiam ten zapach rozchodzący się po domu podczas pieczenia. Nie wyobrażam sobie świąt bez ciasteczek. Ciasteczka przygotowałam w formie świątecznej i w formie ciasteczkowych lizaków. Mogą być ozdobą świątecznego stołu lub słodkim upominkiem. Możecie upiec takie ciasteczka, zapewniam, że będziecie zachwyceni. Słodkich wypieków.
-
Świąteczne ciasto z galaretką Świąteczne ciasto z galaretką
Ciasto zrobiłam na święta i wszystkim bardzo smakowało.
Pani na deser -
Pralinki z galaretką Pralinki z galaretką
#kalendarz Takie pralinki mogą być fajną propozycją na prezent. Do ich przygotowania możemy zachęcić dzieci.
-
Sernik czekoladowy Sernik czekoladowy
Frużelinę można przygotować samemu, np. korzystając z mojego przepisu na frużelinę jeżynową zastępując jeżyny malinami bądź kupić gotową puszkę.
-
Wiśniowa pychotka Wiśniowa pychotka
Zapraszam na pyszne ciasto. Trzy warstwy, posypane czekoladą.Biszkopt, galaretka wiśniowa z wiśniami, bita śmietana i utarta czekolada.Nazwałam je wiśniowa pychotka :)Zamiast wiśni, można użyć innych owoców i innej galaretki. #2019 #mybook #MojeDrzewo
-
Sernik na zimno Sernik na zimno
Idealnie kremowy, nie za słodki i doskonale rozpływający się w ustach. Świetny na upały, bo nie wymaga włączania piekarnika. Galaretki i owoce można dowolnie modyfikować względem sezonu lub upodobań smakowych.
-
Tort Imieninowy z "linią uskoku" Tort Imieninowy z "linią uskoku"
Tort typu “fault line cake” . Ostatnio modne torty. Tort ukazuje jakby środek tortu, ale to tylko dekoracja. Można różnie ten pas udekorować, kwiatkami z masy, kolorowymi rozetkami, ozdobami cukierniczymi, ciasteczkami, owocami itd. #2019 #mybook
-
Tort urodzinowy z dripem i czekoladowym kwiatkiem Tort urodzinowy z dripem i czekoladowym kwiatkiem
Tort z kremem mlecznym-stracciatello. Tort z granatowym dripem i ozdobą z czekolady. Tort z biszkoptem z czekoladą. Tort zrobiłam dla wnuczka na urodziny. -
Piernikowy domek świecznik 2017 Piernikowy domek świecznik 2017
Nie ma Świąt Bożego Narodzenia, bez piernikowych wypieków. W tym roku zamiast typowego domku, zdecydowałam się na mniejszą formę z funkcją świecznika :) Takie dwa w jednym - domek i stroik świąteczny.
-
Tort urodzinowy z galaretką i bezowymi rozetkami Tort urodzinowy z galaretką i bezowymi rozetkami
Tort z biszkoptem, dwoma kremami i galaretką z frużeliną z malin. Tort obłożony kremem z mascarpone w dwóch kolorach. Tort udekorowany, bezikami jako rozetki. Tort zrobiłam na urodziny w rodzinie.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze