Sałatka z makaronu ryżowego z kukurydzą, porem, pieczarkami i granatem

Name: Sałatka z makaronu ryżowego z kukurydzą, porem, pieczarkami i granatem
Yield: 7-8 porcje(-i)
Cuisine: Polskie
Ingredients: 200 gram makaronu ryżowego; 4 małe pory (o średnicy 3-4 cm); 1 puszka słodkiej kukurydzy; 1 czerwona papryka; 200 gram mini pieczarek; 5-6 łyżek majonezu; sól; pieprz cytrynowy; 2-3 łyżki masła; 1 granat

Kameleon Kulinarny @cook_10018969

Kolorowa, urocza sałatka - lekka i orzeźwiająca, idealna na imprezę :-)

Czytaj więcej

Sałatka z makaronu ryżowego z kukurydzą, porem, pieczarkami i granatem

Kameleon Kulinarny @cook_10018969

Kolorowa, urocza sałatka - lekka i orzeźwiająca, idealna na imprezę :-)

Zapisane

Drukuj

Składniki

7-8 porcje(-i)

200 grammakaronu ryżowego
4małe pory (o średnicy 3-4 cm)
1 puszkasłodkiej kukurydzy
1czerwona papryka
200 grammini pieczarek
5-6 łyżek majonezu
sól
pieprz cytrynowy
2-3 łyżkimasła
1granat

Zapisane

Przygotowanie

1

Makaron rozkruszamy na drobniejsze kawałki, wrzucamy do gorącej wody z dodatkiem soli i oliwy, gotujemy 5-6 minut. Odsączamy, odstawiamy.
2

Pieczarki myjemy, obgotowujemy w wodzie, a następnie podduszamy chwilę na patelni, na maśle klarowanym.
3

Pory myjemy, kroimy na drobne krążki lub półkrążki, czerwoną paprykę kroimy w drobną kosteczkę.
4

Do naczynia przekładamy makaron, wsypujemy kukurydzę, paprykę, pora, pieczarki, doprawiamy solą i pieprzem cytrynowym lub ziołowym, mieszamy. Wierzch posypujemy pestkami granatu, które nadadzą zarówno słodyczy, orzeźwienia jak i pięknego koloru :-)

Zapisane

Drukuj

Cooksnapy

Zapisane

Kameleon Kulinarny @cook_10018969

29 grudnia 2017 23:26

www.kameleonkulinarny.plBlog o kolorowej kuchni, o przepisach łatwych i tych trudniejszych, o potrawach tradycyjnych i tych niestandardowych. Inspiracja do zajrzenia do lodówki, spiżarni, szafki i przyrządzenia czegoś samemu :)

Czytaj więcej

Komentarze

Słowa kluczowe

Sałatka Makaronem Ryżem Kukurydza Por Pieczarkami Granat

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów