Francuska Zupa Cebulowa

@Andzia Pichci
@Andzia Pichci @andzia_pichci
Udostępnij

Składniki

  1. 6dużych cebul
  2. 200 mlbiałego wytrawnego wina
  3. 1bagietka
  4. Ok 1,5 litra wywaru mięsnego
  5. 1 łyżkamąki
  6. 1 łyżeczkapapryki czerwonej
  7. Pół łyżeczki cukru
  8. Pół łyżeczki tymianku
  9. sól
  10. pieprz
  11. 100 gramstartego ostrego sera żółtego
  12. masło do smażenia

Przygotowanie

  1. 1

    Cebulę pokroić w grubsze piórka, przesmażamy na maśle na złoty kolor, następnie dodajemy paprykę i cukier, dodajemy mąkę, przesmażamy i zalewamy winem, dusimy aż wino odparuje.
    Wywar mięsny zagotować, dodać podsmażoną cebulę z patelni i gotujemy około 15 minut. Doprawić solą, pieprzem, tymiankiem.
    Następnie rozlewamy do żaroodpornych miseczek, na każdej układamy grubsze kromki bagietki, posypujemy serem i zapiekamy w piekarniku w temperaturze 200 stopni około 5 minut. Smacznego 😘

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
@Andzia Pichci
@Andzia Pichci @andzia_pichci
gotowanie to absolutnie moja największa pasja, sposób na nudę , praca
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy