Deser Dirty Cake

Name: Deser Dirty Cake
Yield: 5 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: Masa ciasteczkowa:; 300 g ciastek typu markizy (użyłam Hit); 1/3 szkl mleka; 1 banan; 2 łyżki serka mascarpone; Krem:; 300 ml śmietanki kremówki; 1/3 szkl cukru pudru; 1 łyżka cukru waniliowego; 170 g serka mascarpone; Ponadto:; 50 g ciastek typu markizy (użyłam Oreo); żelki dżdżownice (dałam po dwie na deser, można więcej)

Żaneta Pieciak @zancia_w_kuchni

Teodorów

Deser można również przygotować w dużej szklanej misce. Wierzch posypać pokruszonymi ciastkami lub kakao i posypką czekoladową, ewentualnie startą czekoladą. Można również ułożyć rodzynki w czekoladzie w formie kamieni.

Czytaj więcej

Deser Dirty Cake

Żaneta Pieciak @zancia_w_kuchni

Zapisane

Drukuj

Składniki

5 porcji

Masa ciasteczkowa:
300 gciastek typu markizy (użyłam Hit)
1/3 szklmleka
1banan
2 łyżkiserka mascarpone
Krem:
300 mlśmietanki kremówki
1/3 szklcukru pudru
1 łyżkacukru waniliowego
170 gserka mascarpone
Ponadto:
50 gciastek typu markizy (użyłam Oreo)
żelki dżdżownice (dałam po dwie na deser, można więcej)

Zapisane

Przygotowanie

1

Przygotować wszystkie składniki.
2

Ciastka pokruszyć w robocie kuchennym, każde osobno (chyba, że mamy jeden rodzaj to można razem, tylko odłożyć do posypania wierzchu). Banan rozgnieść widelcem, dodać mleko i serek mascarpone, wymieszać. Połączyć z pokruszonymi ciastkami.
3

Masa może być miejscami sucha, ale nie należy się tym przejmować, złapie wilgoci od kremu.
4

Śmietankę ubić z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Dodać serek mascarpone i połączyć.
5

Układamy na spód masę ciasteczkową, na to ubitą śmietankę, ponownie masa ciasteczkowa i krem.
6

Wierzch posypać pokruszonymi ciastkami, ułożyć dżdżownice. Schłodzić w lodówce przez co najmniej trzy godziny.
7

Wersja w misce.