Tarta z kurczakiem i boczniakami

Katarzyna Madej
Katarzyna Madej @czarrna

Tarta z kurczakiem i boczniakami

8 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 1filet z kurczaka
  2. 250 gboczniaków
  3. 1cebula
  4. 3jajka
  5. 3 łyżkijogurtu naturalnego
  6. sól
  7. pieprz
  8. zioła prowansalskie
  9. słodka papryka
  10. 200 gmąki
  11. 100 gmasła

Przygotowanie

  1. 1

    Fileta pokroić w kostkę i obsypać przyprawami. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i wrzucić na rozgrzany tłuszcz, zeszklić i dodać kurczaka. Kiedy mięso się obsmażyć dodać pokrojone w paski boczniaki. Posypać solą i pieprzem i smażyć do odparowania soku.

  2. 2

    Mąkę i masło posiekać z 1 łyżeczką soli, można dodać 1 łyżkę śmietany lub zimnej wody, żeby ciasto lepiej się skleiło. Krótko zagnieść i rozwałkować. Formę do tarty wyłożyć ciastem, na to kurczak z grzybami. Całe jajka zmiksować do spienienia, dodać jogurt, doprawić, wymieszać i wylać na tartę. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30-40 minut. Smacznego :)

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Katarzyna Madej

Komentarze