Kluski śląskie ze śliwką
Pyszne kluski ze śliwkami, nie tylko na piątek i nie tylko dla dzieci.
Kluski śląskie ze śliwką
Pyszne kluski ze śliwkami, nie tylko na piątek i nie tylko dla dzieci.
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Ziemniaki ugotować w posolonej wodzie.
Przepuścić przez praskę. Ostudzić do ciepłego.
W misce ziemniaki przyklepać, podzielić na 4 części.
Jedną wyciągnąć na pozostałe ziemniaki a w to miejsce wsypać mąkę ziemniaczaną.
Dodać rozkłócone jajko, można jeszcze posolić.
Zagnieść i podzielić na części. - 2
Robić wałki, pokroić. Robić kulki, rozpłaszczać i wkładać połówkę śliwki, posypać cukrem i zlepiać. (cukru nie można dać za dużo, żeby śliwki nie puściły soku)
- 3
Wrzucać na gotującą posoloną wodę. Gotować pod przykryciem do momentu wypłynięcia. Od czasu do czasu mieszając. Pogotować parę minut i wyjmować durszlakiem.
Podawać polane przyrumienioną na maśle, tartą bułką.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze