Duże ziemniaki wyszorować i umyć. Następnie wbijam patyczek od szaszłyków prawie na samym dole przez całą długość ziemniaka i nacinam w cienkie plastry. Nacięte ziemniaki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Dobrze natłuścić olejem. Można wykorzystać do tego też olej z suszonych pomidorów. Następnie ziemniaki oprószam ziołami niewielką ilością soli, słodką papryką oraz tymiankiem. Następnie obficie skrapiam olejem. Ja wykorzystałam olej z suszonych pomidorów.

Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180*C i piec ok 20-25 minut. Następnie na każdym ziemniaku ułożyć wiórki masła. I piec dalej kolejne 20 minut, funkcja termoobieg. Po ok 40-45 minutach pieczenia sprawdzam ziemniaki wykałaczką czy są miękkie.