Zupa krem z cukinii

Dorota Pizon
Dorota Pizon @dorcia73
Kęty

Ja bardzo lubię zupy, a już te jarzynowe to najbardziej, taki krem z cukinii robię często, na obiad albo na kolację #2019

Zupa krem z cukinii

2 kucharzy planuje to przygotować

Ja bardzo lubię zupy, a już te jarzynowe to najbardziej, taki krem z cukinii robię często, na obiad albo na kolację #2019

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

40 min
  1. 2średnie cukinie
  2. 2średnie ziemniaki
  3. Pół selera
  4. 1duża cebula
  5. 2 ząbkiczosnku
  6. 1 łyżkamasła klarowanego
  7. Sól
  8. Pieprz
  9. Garśćprażonych pestek dynii
  10. Obiad, kolacja

Przygotowanie

40 min
  1. 1

    Cukinię kroimy w dosyć dużą kostkę, a ziemniaki i seler w w drobną kostkę

  2. 2

    Cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek podsmażamy

  3. 3

    Następnie wrzucamy cukinię i jeszcze dwie minuty smażymy, mieszając, żeby nam się nic nie przypaliło

  4. 4

    Dorzucamy ziemniaki i seler, i wlewamy wody tylko do wysokości warzyw, i gotujemy do miękkości, ok 20 min

  5. 5

    Jeżeli wszystko jest już miękkie, miksujemy, doprawiamy i smacznego, podawać można z grzankami, prażonymi pestkami dynii

  6. 6

    Prażenie pestek dyni i, rzucamy na gorącą patelnię bez tłuszczu, mieszać, 1-2 min, uważać żeby nie przypalic

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Dorota Pizon
Dorota Pizon @dorcia73
Kęty
Lubię gotować, a jeszcze bardziej jeść 😁. Jedzenie to uczta dla zmysłów, jemy ustami, nosem, uszami i oczami, uwielbiam jak jedzenie pięknie prezentuje się na talerzu. Na instagramie @amazonkadorota i @sniadaniowe_love
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy