Kokosowy jogurtowiec z brzoskwiniami i kruszonką

Name: Kokosowy jogurtowiec z brzoskwiniami i kruszonką
Yield: 24 porcje(-i)
Cuisine: Polskie
Ingredients: ciasto:; 250 g. masła lub margaryny; 100 g. cukru; 1 cukier waniliowy; 4 jajka; 450 g. mąki; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; owoce:; 1 puszka brzoskwiń w syropie; masa jogurtowa:; 1200 g. jogurtu greckiego; 6 jajek; 1 szklanka cukru; 2 budynie waniliowe; 200 g. kokosu; gorąca woda; 50 g. grysiku; lukier cytrynowy:; 100 g. cukru pudru; ekstrakt cytrynowy, albo sok z cytryny

Teresa Walczak @babcia_Tereska

Borek pow. Nysa

Sernik ale z jogurtów greckich z brzoskwiniami. Sernik z kruszonką, oblany polewą cytrynową, wyszedł bardzo dobry.#2019

Czytaj więcej

Kokosowy jogurtowiec z brzoskwiniami i kruszonką

Teresa Walczak @babcia_Tereska

Borek pow. Nysa

Sernik ale z jogurtów greckich z brzoskwiniami. Sernik z kruszonką, oblany polewą cytrynową, wyszedł bardzo dobry.#2019

Zapisane

Drukuj

Składniki

24 porcje(-i)

ciasto:
250 g.masła lub margaryny
100 g.cukru
1cukier waniliowy
4jajka
450 g.mąki
2 łyżeczkiproszku do pieczenia
owoce:
1 puszkabrzoskwiń w syropie
masa jogurtowa:
1200 g.jogurtu greckiego
6jajek
1 szklankacukru
2budynie waniliowe
200 g.kokosu
gorąca woda
50 g.grysiku
lukier cytrynowy:
100 g.cukru pudru
ekstrakt cytrynowy, albo sok z cytryny

Zapisane

Przygotowanie

1

Ciasto-Masło zmiksować z cukrem i jajkami. Przesiać do tego mąkę z proszkiem i zmiksować.Większą częścią połowy wylepić spód blaszki (30x40)wyłożonej papierem do pieczenia.Resztę odstawić na kruszonkę.
2

Owoce-Brzoskwinie odsączyć i pokroić na plasterki. Poukładać na surowym cieście.
3

Masa-Żółtka zmiksować z połową cukru, potem z jogurtem, na niskich obrotach miksera. Przesiać tam budynie, dodać kokos, grysik i zmiksować. Białka ubić z resztą cukru i wmieszać porcjami w masę jogurtową. Wylać na brzoskwinie.
4

Porozkładać kruszonkę.
5

Piec ok.1 godz. w 175 *C. na złoto. Jak mocno brązowieje to przykryć papierem do pieczenia.
6

Lukier-Cukier puder rozetrzeć z sokiem i gorącą wodą, na lejącą papkę,ale nie za rzadką. Polać zimny placek w esy-floresy.