Makaron z ziemniakami
Myślę, że wiele osób przyrządza to danie w taki sposób, albo w innych wariantach. Dawniej drobno pokrojone ziemniaki gotowałem oddzielnie, po czym dodawałem je do cebuli. W tym przepisie prezentuję nowy sposób wykonania. Szczerze mówiąc, to w każdej wersji to danie jest bardzo pysznie. Tanie i szybkie w przyrządzeniu. Można przyrządzać je również z mniejszą ilością ziemniaków, ale ja wolę dać ich trochę więcej, bo w mojej rodzinie takie je właśnie lubimy.
Makaron z ziemniakami
Myślę, że wiele osób przyrządza to danie w taki sposób, albo w innych wariantach. Dawniej drobno pokrojone ziemniaki gotowałem oddzielnie, po czym dodawałem je do cebuli. W tym przepisie prezentuję nowy sposób wykonania. Szczerze mówiąc, to w każdej wersji to danie jest bardzo pysznie. Tanie i szybkie w przyrządzeniu. Można przyrządzać je również z mniejszą ilością ziemniaków, ale ja wolę dać ich trochę więcej, bo w mojej rodzinie takie je właśnie lubimy.
Przygotowanie
- 1
Cebulę drobno kroimy, ziemniaki obieramy i kroimy w maleńką kosteczkę. Im mniejsze będą kawałki, tym szybciej zmiękną.
- 2
Cebulę dusimy na oleju na szklisty kolor. Dodajemy czerwoną paprykę, mielony pieprz oraz sól.
- 3
Oraz drobno pokrojone ziemniaki.
- 4
Zalewamy wodą, dusimy pod przykrywką na najmniejszym ogniu do miękkości. Do tej pory dusiłem pod przykrywką, aż ziemniaki rozpadną się same z siebie. Wystarczy, że będą miały konsystencję puree, ale wciąż będą w całości. Trwa to ok. 30 minut. Wtedy nie trzeba używać tłuczka.
- 5
Mieszamy od czasu do czasu, żeby danie się nie przypaliło. Gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- 6
Po uduszeniu ziemniaków dodajemy do nich ugotowany, odcedzony makaron i wszystko mieszamy.
- 7
Makaron z ziemniakami jest gotowy! :)
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Udka z kurczaka pieczone w piekarniku z ziemniakami Udka z kurczaka pieczone w piekarniku z ziemniakami
Jest to jedno z naszych ulubionych dań, szczególne wtedy, kiedy nie mam ochoty długo stać przy piekarniku. Można przyszykować w 20 minut, trzeba tylko czekać, aż się upiecze. Latem, podczas upału dodatkowe ogrzewanie nie jest mile widziane. Tym lepiej więc, że nie muszę stać cały czas przy ogniu i pilnować, aby mięso się nie przypaliło. Kiedy byłem początkującym kucharzem, ziemniaki piekłem osobno i były suche. Przygotowane w ten sposób są miękkie i soczyste. Dużo smaczniejsze. Poza tym nie trzeba na nie dodatkowo czekać. Na zdjęciu nie widać, ale do mięsa podaję mniej ziemniaków, a więcej sałatki z jogurtem. Oczywiście jest to kwestia smaku.
-
Pieczona karkówka z pieczonymi ziemniakami Pieczona karkówka z pieczonymi ziemniakami
-
Przepis na mięso ze świńskich nóżek z ryżem Przepis na mięso ze świńskich nóżek z ryżem
Mięso z ryżem to smakowity gulasz, który dzięki ryżowi przeistacza się w jednogarnkowe danie. Proste i smaczne i szybkie danie! Potrzebujemy do niego odrobinę przygotowanej wcześniej bazy na leczo. -
Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym
Pyszne i szybkie danie jednogarnkowe ;)szef #kuchenneczarowanie#Zlotaksiazka3
-
Makaron z orzechami Makaron z orzechami
Makaron z orzechami to prosty i szybki przepis lubiany przez wszystkich. Świetne drugie danie po dość sycącej zupie! :) -
Krokieciki z ziemniakami i serem Krokieciki z ziemniakami i serem
Bardzo tanie, szybkie i smaczne danie. Krokiety z gotowanych ziemniaków, sera białego i cebuli. Panierowane w bułce tartej. Idealne na obiad z dodatkiem ulubionej surówki.
-
Przepis na kurczaka zawijanego w boczku Przepis na kurczaka zawijanego w boczku
W oryginalnej wersji tego przepisu używa się golonki. Jest to raczej czasochłonne danie, a ponieważ nie wszyscy lubią golonkę, postanowiłam zastąpić ją mięsem z kurczaka. Jest zdrowsze i lżejsze, a smakiem dorównuje golonce. A może nawet jest jeszcze od niej lepsze... Aby jednak przemycić coś z oryginału, polecam użyć dużo boczku. -
Fasola z kapustą i ziemniakami Fasola z kapustą i ziemniakami
W szybkowarach zakochałem się od pierwszego wejrzenia: rano przygotowuję kolację lub obiad, wkładam do emaliowanego naczynia, ustawiam timer i po powrocie wszystkich domowników do domu parujące pyszności już na nas czekają. Bezpieczne, wygodne i tanie. Wy też spróbujcie! -
Przepis na kotlety z karkówki wieprzowej z leczem Przepis na kotlety z karkówki wieprzowej z leczem
Wspaniałe danie mięsne na wiosnę lub na lato. Łatwo można je przygotować, nie trzeba mieć dużo doświadczenia w kuchni. Każdy polubi to danie. -
Zapiekanka z kapusty włoskiej, mięsa mielonego i ryżu Zapiekanka z kapusty włoskiej, mięsa mielonego i ryżu
Trochę się ubrudzimy, będzie dużo garów do mycia, ale ogółem rzecz biorąc - genialne danie główne. -
Pieczone udka kurczaka z serem i śmietaną Pieczone udka kurczaka z serem i śmietaną
Chociaż na pierwszy rzut oka udka nie wyglądają zbyt ekscytująco, są naprawdę bardzo bardzo pyszne! Proste i sycące danie. Także początkujący mogą je śmiało wypróbować. Rezultat zawsze będzie nieziemsko dobry! Udko kurczaka też będzie zadowolone, jeśli przyrządzisz je w ten sposób! :D -
Makaron z tuńczykiem i pietruszką Makaron z tuńczykiem i pietruszką
Przepis powstał jak większość przepisów na moje dania z makaronem.1. Robię sama makaron, bo to uwielbiam. (To oczywiście moja wersja makaronu, nigdy nie miałam okazji robić z mąki 00 i tak dalej..)2. Zastanawiam się co będzie pasowało do niego.3. O pietruszka jest jeszcze w ogródku a i tuńczyk zalega w szafce, cebulka jest, bo oczywiście musi być u mnie w przepisie.4. Bam! Mam danie
mivi92
Więcej polecanych przepisów
Komentarze (2)