Śmietanę, jajka, ser i dość dużą ilość pieprzu zmiksować blenderem.

Ugotowany makaron dodać do gorącego boczku oraz cebulki, wymieszać i przysmażyć przez ok. 1 minutę. Dodać masę jajeczną i mieszać przez chwilę, aż wszystkie składniki dobrze się połączą, a sos lekko zgęstnieje. (Nie mieszać za długo, żeby nie zrobiła się jajecznica!). Wyłożyć na talerze i posypać resztą sera