Tradycyjna drożdżówka z rabarbarem i truskawkami
Wspomnienie dzieciństwa-kawał drożdżówki, a do tego kubek mleka lub kakao. Delikatne i bardzo puszyste ciasto, chrupiąca kruszonka, kwaskowy rabarbar i truskawki, a wszystko oblane słodkim lukrem. W sezonie na rabarbar i truskawki, tego ciacha nie może zabraknąć w moim domu.
Tradycyjna drożdżówka z rabarbarem i truskawkami
Wspomnienie dzieciństwa-kawał drożdżówki, a do tego kubek mleka lub kakao. Delikatne i bardzo puszyste ciasto, chrupiąca kruszonka, kwaskowy rabarbar i truskawki, a wszystko oblane słodkim lukrem. W sezonie na rabarbar i truskawki, tego ciacha nie może zabraknąć w moim domu.
Przygotowanie
- 1
Truskawki umyć i pozbawić szypułek. Mniejsze przeciąć na pół, większe na ćwiartki. Rabarbar umyć, odciąć końcówki i obrać z zewnętrznej skórki. Pokroić w ok 1 cm kawałeczki.
- 2
Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru i 1/4 szklanki ciepłego mleka. Odstawić w ciepłe miejsce aż zaczyn zacznie pracować. W tym czasie rozpuścić i ostudzić masło.
Kiedy na zaczynie pojawią się już bąbelki dodać do niego mąkę, resztę mleka, cukier i rozpuszczone mleko. Wyrabiać (ręcznie lub robotem z końcówką hakową) ciasto, aż będzie elastyczne i gładkie. Robotem zajęło mi to 10 minut
Miskę z ciastem przykryć ściereczką i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce. Powinno podwoić objętość. - 3
W tym czasie nagrzać piekarnik do 175 st C., a z cukru, mąki i zimnego masła zagnieść kruszonkę.
Blaszkę wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. Wyrośnięte ciasto przełożyć do blaszki, wyrównać za pomocą rąk oprószonych mąką. Na ciasto równomiernie wyłożyć truskawki i rabarbar. Posypać obficie kruszonką. - 4
Ciasto piec ok 70-80 minut-do suchego patyczka. Ciasto lekko ostudzić. Cukier utrzeć z gorącą woda i tak powstałym lukrem polać ciasto. Smacznego!
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Drożdżówka z rabarbarem i truskawkami Drożdżówka z rabarbarem i truskawkami
#rabarbar #truskawki
-
Odrywane bułeczki z truskawkami i kruszonką Odrywane bułeczki z truskawkami i kruszonką
Zapraszam na pyszne odrywane bułeczki z nadzieniem truskawkowym oraz chrupiącą kruszonką. Bułeczki wychodzą miękkie, delikatne i lekko maślane. Do tego pyszne truskawki i kruszonka-nam takie bułeczki bardzo smakują. Najlepsze z kubkiem mleka lub kakao. Można zrobić te bułeczki z nadzieniem z innych owoców-będą tak samo pyszne. Polecam
-
Drożdżówki z truskawkami Drożdżówki z truskawkami
W sezonie truskawkowym, nie może u mnie zabraknąć drożdżówekz truskawkami.Chyba nawet nie muszęich za bardzo reklamować.Pyszne ciasto drożdżowe, truskawkii cukier puder. Coś wspaniałego.....Zawsze robiłam z kruszonką, albo lukrem tym razem wersja uproszczona :)Wypatrzyłam drożdżówki z cukrem pudrem na Instagramie i tak mi się spodobały, że mojebułeczki też posypałam pudrem.
-
Drożdżówki z truskawkami Drożdżówki z truskawkami
Drożdżówki są delikatne i mięciutkie . Można do ich pieczenia użyć drożdży świeżych lub suszonych . Truskawki można zastąpić w sezonie letnim innymi owocami lub serem . Są pyszne .
-
Bułeczki drożdżowe z truskawkami i rabarbarem Bułeczki drożdżowe z truskawkami i rabarbarem
Pyszne drożdżowe bułeczki. Połączenie truskawek i rabarbaru to strzał w dziesiątkę :) -
Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką
Sezon na rabarbar w pełni, więc jak tu nie skorzystać i nie upiec czegoś co zachwyci smakiem wszystkich? Najlepsze w tym przypadku będzie puszyste, miękkie a do tego rozpływające się w ustach ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką. Każdy powinien spróbować, ponieważ jest bardzo proste w wykonaniu a efekt jest niesamowity.
Gabi -
Drożdżówka ze śliwkami Drożdżówka ze śliwkami
Masz ochotę na coś słodkiego do porannej kawy? proponuję leciutkie ciasto drożdżowe ze śliwkami, pod chrupiącą kruszonką.
-
Bułeczki drożdżowe (drożdżówki) z rabarbarem Bułeczki drożdżowe (drożdżówki) z rabarbarem
Bułeczki drożdżowe (drożdżówki) z rabarbarem i kruszonką to świetna propozycja na kolacje. Polecam przepis.
-
Zakręcona drożdżówka z truskawkami i rabarbarem Zakręcona drożdżówka z truskawkami i rabarbarem
Pyszna drożdżówka, nadzienie w sumie może być dowolne, wszystko zależy od własnych upodobań smakowych.#zlotaksiazka
-
Orkiszowa drożdżówka z białym makiem i rabarbarem Orkiszowa drożdżówka z białym makiem i rabarbarem
Zapraszam na pyszną i puszystą drożdżówkę z dodatkiem białego maku. Ciasto pięknie wyrasta i praktycznie robi się samo. kuchennyswiat -
Drożdżówka jagodzianka Drożdżówka jagodzianka
Przepyszne drożdżówki, które jadłam u mojej siostry Mai, postanowiłam sama upiec i są przepyszne.
-
Tarta rabarbarowa z truskawkami Tarta rabarbarowa z truskawkami
Z uwagi, że sezon na truskawki i rabarbar się zaczął postanowiłam upiec pyszną tartę 🥧
Więcej polecanych przepisów
Komentarze (4)