Na patelni na oleju smażymy cebulę pokrojoną w kostkę i po chwili dorzucamy posiekany czosnek. Następnie dodajemy mięso podsmażamy.

Dodajemy do mięsa przyprawy i mieszamy. Następnie pokrojone w kostkę ziemniaki i pokrojoną w kostkę paprykę. Wszystko zalewamy wodą około 1 l. Dodajemy dużą łyżkę koncentratu pomidorowego liść laurowy i kilka ziaren ziela angielskiego. Przykrywamy i dusimy do miękkości. Na koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smacznego