Cukiniowy makaron z niespodzianką

Wspaniałe połączenie warzyw, sosu sojowego i chrzanu.
Cukiniowy makaron z niespodzianką
Wspaniałe połączenie warzyw, sosu sojowego i chrzanu.
Przygotowanie
- 1
Przeprowadzam obróbkę wstępna warzyw i mięsa.
- 2
Marchew ścieram na tarce o grubych oczkach, cebulę kroje w pół plastry, por w plasterki.
- 3
Cukinię obraną lub z całości kroję jak na makaron (lub jak kto woli)
- 4
Mięso kroje w niewielkie paski.
- 5
Na rozgrzana patelnię wrzucam łyżkę masła, następnie marchew, mięso, cebulę i pora.
- 6
Doprawiam solą, pieprzem, rozmarynem i tymiankiem.
- 7
Gdy mięso lekko się podsmaży dodaje 2 łyżki sosu sojowego ciemnego i łyżeczkę chrzanu.
- 8
Gdy widzimy, że mięso jest już prawie gotowe dodajemy resztkę masła i cukinię.
- 9
Gdy widzimy, że cukinia mięknie wlewamy śmietankę. Dusimy chwilę i gdy śmietanka lekko odparuje danie jest gotowe.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów












Komentarze