Kluski : pół kg mąki 1 jajko woda zimna (szkl.) mieszamy. Ciasto jak na pampuchy gęste i wrzucać do gotowanej posolonej wody. Potem gotowe na durszlak.

Usmażyć (dusić) cebulę i paprykę przyprawić kucharkiem, pieprzem tak na oko lepiej mniej niż za dużo. Gdy już się podusi wszystko, wrzucić w to mięso. Smażyć (dusić) na małym ogniu wszystko razem przez chwile. Na koniec wrzucić do tego kluski zamieszać, chwile smażyć i gotowe. Można również z pieczarkami, i wszystko zrobić tak jak w przepisie na chińczyzne mam tylko zamiast ryżu są kluski