Naleśniki usmażyć według swojego przepisu.
W szerokim rondlu roztopić masło, wrzucić startą na tarce o grubych oczkach cukinię i posiekany czosnek i podsmażyć.
Następnie dodać posiekany szpinak i smażyć chwilę aż szpinak się zblanszuje.
Farsz przestudzić i dodać ser feta po czym dokładnie połączyć ze smażonymi składnikami.

Farszu nie solić tylko popieprzyć, bo feta jest wystarczająco słona.
Na naleśniki kłaść porcje farszu i składać je w paczuszki, potem układać w blasze do pieczenia.

Z wierzchu posypać startym serem i posypać ostrą papryką.
Naleśniki zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 15-20 minut.
Podawać na gorąco.