Fale Dunaju
Ciasto z owocami,masą budyniową i polewą czekoladową. Tym razem z wiśniami, ale możecie wykorzystać inne owoce.
Sama piekłam już kilka wersji i wszystkie były pyszne.
Fale Dunaju
Ciasto z owocami,masą budyniową i polewą czekoladową. Tym razem z wiśniami, ale możecie wykorzystać inne owoce.
Sama piekłam już kilka wersji i wszystkie były pyszne.
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Jajka ubić z cukrem na puszysta masę na największych obrotach miksera. Następnie zmniejszyć obroty do minimum. Dodać olej, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i mleko.
Gdy składniki się połączą, wylać połowę ciasta na prostokątną blachę, wyłożoną papierem do pieczenia. Do drugiej połowy dodać kakao i 2 łyżki mleka. Zmiksować i wylać na jasną część ciasta.Na wierzch wyłożyć wiśnie.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, 25-30 minut.
- 2
Przygotować krem. Odmierzyć 1/2 szklanki mleka, dodać do niego żółtko i mąkę.Dobrze wymieszać, żeby nie było grudek. Resztę mleka zagotować z cukrem. Do gotującego mleka wlać masę budyniową i mieszać, aż zgęstnieje. Pozostawić do wystudzenia. Można przykryć folią spożywczą, albo tak jak ja co jakiś czas zamieszać,żeby na wierzchu nie zrobiła się skorupa.
- 3
Masło zmiksować na puszystą masę z cukrem waniliowym. Cały czas miksując, dodawać po łyżce masy budyniowej.
Gotowy krem wyłożyć na wystudzone ciasto i wstawić do lodówki.
- 4
Przygotować polewę. Masło rozpuścić w rondelku. Dodać cukier puder, kakao i mleko. Cały czas mieszać. Kiedy się zagotuje, zestawić z kuchenki. Jeszcze chwilę mieszać i wylać na ciasto. Ponownie wstawić ciasto do lodówki.
Cooksnapy
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze