sera paneer, świeżego szpinaku lub 150-200 g mrożonego, pomidorów, cebuli, masło ghee, papryczki chili, czosnku + tyle samo imbiru jak po zmiażdżeniu czosnku, przyprawy: kminek rzymski cały 1 płaska łyżeczka, kurkuma 0,5 łyżeczki, chili w proszku 1/3 łyżeczki, kolendra 1/3 łyżeczki, kasoori methi 1/3 łyżeczki (opcjonalnie), śmietana kremówka, masło ghee, ryż basmati, Idealne chlebki Naan