filety z piersi kurczaka, średnie, pojedyncze, sól, do przyprawienia filetów, pieprz, mielony, do przyprawienia filetów, przyprawa uniwersalna, do przyprawienia filetów, cebuli, przekrojonej na połówki, pieczarek, umytych, przekrojonych na połówki lub ćwiartki, oliwy z oliwek, tymianku, suszonego, plus dodatkowa porcja, sól i pieprz, sera żółtego, wody, bulionu drobiowego