Pureè po włosku (Książka Thermomix)

Name: Pureè po włosku (Książka Thermomix)
Yield: 4 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 1 kg ziemniaków, mączystych, obranych, pokrojonych na kawałki; 0,5-1 łyżeczka soli; 350 g mleka; 30 g masła; 30 g tartego parmezanu

Beznazwyok @cook_108352995

Białko: 10g
Węglowodany: 41g
Tłuszcze: 12g
Energia: 323kcal

WSKAZÓWKI:
Do pureè najlepsze są mączne ziemniaki

Jeżeli mleko gotuje się za mocno i wylewa na pokrywę, zmniejszyć temp. do 90 stopni. W razie konieczności, dodać trochę mleka i przedłużyć czas gotowania

Białko: 10g
Węglowodany: 41g
Tłuszcze: 12g
Energia: 323kcal

WSKAZÓWKI:
Do pureè najlepsze są mączne ziemniaki

Jeżeli mleko gotuje się za mocno i wylewa na pokrywę, zmniejszyć temp. do 90 stopni. W razie konieczności, dodać trochę mleka i przedłużyć czas gotowania

Czytaj więcej

Pureè po włosku (Książka Thermomix)

Beznazwyok @cook_108352995

Białko: 10g
Węglowodany: 41g
Tłuszcze: 12g
Energia: 323kcal

WSKAZÓWKI:
Do pureè najlepsze są mączne ziemniaki

Jeżeli mleko gotuje się za mocno i wylewa na pokrywę, zmniejszyć temp. do 90 stopni. W razie konieczności, dodać trochę mleka i przedłużyć czas gotowania

Białko: 10g
Węglowodany: 41g
Tłuszcze: 12g
Energia: 323kcal

WSKAZÓWKI:
Do pureè najlepsze są mączne ziemniaki

Jeżeli mleko gotuje się za mocno i wylewa na pokrywę, zmniejszyć temp. do 90 stopni. W razie konieczności, dodać trochę mleka i przedłużyć czas gotowania

Zapisane

Drukuj

Składniki

30 minut

4 porcji

1 kgziemniaków, mączystych, obranych, pokrojonych na kawałki
0,5-1 łyżeczkasoli
350 gmleka
30 gmasła
30 gtartego parmezanu

Zapisane

Przygotowanie

30 minut

1

Założyć motylek. Do naczynia miksującego włożyć ziemniaki, dodać sól i mleko, gotować 25min/100stooni/obr. 1
2

Dodać masło i parmezan, zmiksować 30s/obr.3. Zdjąć motylek. Podawać na gorąco
3

Smacznego!