oliwy z oliwek, czosnku, cebuli, przekrojonej na połówki, czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki, białego wina, kurczaka (udka, skrzydełka, pierś), wody, sosu pomidorowego, bulionu drobiowego lub 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego wykonanego w TM, soli, pieprzu, świeżo zmielonego, pieczarek, pokrojonych na kawałki