Laurel

- tomates en concasse • - pimientos verdes small dices • - cebolla amarilla small dices • - hojas de laurel • - caldo vegetal o pollo • - aceituna con condimento • - de aceite • - vinagre blanco o manzana • - pasta de tomate o fécula de maíz y agua • - Cilantrillo • - cilantro • Salpimentar a gusto

- Pollo del País picado en piezas • - Cerveza • - Zanahoria picado en rondes • papas picadas en cuadritos grandes • - Aceitunas • - Hojas de Laurel • - Cebolla grande • - Pimientos tricolor en cuadritos • - Hojas cculantro • - Pimiento morón en juliana • aceite de achiote

Papas • Batata • Carne de cerdo • Cebolla • Pimiento • Queso mozzarella • Queso parmesano • Perejil • Salsa de tomate • Orégano • Sal y pimienta • Aceite •

A - 1 Cucharada de manteca o aceite vegetal • B - 2 libras de carne de res, cortada en cuadros de 1 pulgada • C - 1 Pimientos verde • ajíes dulces • cebollas amarillas pequeñas • a 5 dientes de ajo • culantro • vinagre • orégano seco • salsa de tomate • laurel • sal •

..5 # alitas • - orégano • - Cilantro • - tbsp comino • Salpimentar a gusto • - tbsp vinagre • - cup aceite(olivo) • laurel

a 6oz Dorado, Salmón, Chilló y Capitán • - tbsp Mantequilla • - tbsp Harina todo usó • - Leche • - Cilantro • - Quesos suizo, mozzarella y provolone • - dash nuez moscada • - cebolla • - Hoja Laurel • - clavó dulce

aceite • vinagre blanco • Laurel (porque. 4) • cebolla amarilla • cebolla morada • pimiento morón • aceitunas • Salpimentar a gusto

Pollo enlatado grande • pqt arroz • Sofrito • laurel • Salsa • Sazón • Sal • Ajo

Jamón de cocinar • Cebolla • Aceituna (las que desee) • Sal y sazón • Aceite • se laurel • Ajo molido

guineos verdes • vinagre • aceite • cebolla blanca • cebolla lila • alcaparras o aceitunas • pimiento rojo • laurel • agua

Sofrito • ajo • sazón con culantro • achiote • laurel • papas cortadas

Pavo • Apio • carcoma • hojas de laurel • cebolla • aceite de oliva • vinagre • pimiento • perejil • cebollín • Limón o naranja • Caldero grande

Masa de pizza: • harina pan y pizza • aceite oliva • sal • levadura (tiene que ser fresca para un mejor trabajo) • azúcar • agua tibia (ojo - 85º - 115º F) • Vegetales • pimientos de colores, cebolla, setas y calamatas o aceitunas negras • Carnes • # de carne, pollo, salchichas italianas o peperoni • # de queso mozzarella •

Pescadillas • Papas • Limón • Cebollas • Aceite de oliva • Mantequilla • ajo • tomillo fresco • romero fresco • grandes de laurel • Perejil fresco • Sal rosada o regular •

aceite de oliva • chorizos argentinos parrilleros sin piel y cortados en trocitos • ajos molidos • (ver en mi recetario) • laurel • aceitunas alcaparradas • pasta de tomate • pimiento morrón en conserva • orégano seco • (pastilla) consomé de pollo • pechugas (supremas) de pollo cortada en trozos • agua •

ternera • pimiento mediano • tomate mediano • ajos • cilantro • cebolla pequeña • pimenta molida • orégano molido • adobo • sazón con achiote • salsa de tomate • vinagre •

peghugas deshuesadas y sin piel • adobo • pimienta molida • orégano molido • laurel • calabaza • tomate pequqeño • pimiento pequeño • cebollita • aceitunas y alcaparras • sazón con achiote • aceite de cocinar •

carne de res molida de buena calidad • jamón de cocinar en cubitos • ajos molidos • (pastilla) consomé de pollo • orégano seco • sofrito (ver en mi recetario) • comino en polvo • alcaparrado (mezcla de aceitunas, alcaparras y pimientos morrones) • laurel • vino blanco (opcional) • pasta tomate • aceite de oliva •

aceite de oliva o aceite en aerosol antiadherente • cebolla mediana (100 gramos) cortada en cubos • ajos molidos • boniatos pequeños (300 gramos) pelado y cortado en trozos • zanahorias (500 gramos) peladas y cortadas en trozos • laurel • caldo de pollo • crema de leche (crema espesa - heavy cream) • nuez moscada • Sal y pimienta fresca a gusto • Para acompañar: • Queso parmesano •

aceite de oliva • jamón de cocinar • sofrito (buscar en mi recetario) • ajos molidos • pasta de tomate • (pastillas) consomé de pollo • aceitunas alcaparradas • laurel • muslos (piernas) o caderas (contramuslo) cortados a la mitad • agua • pimentón dulce • pimiento morrón en conserva cortado en tiras •

alitas de pollo • arroz • aceite de cocinar • sal • pimientos • tomate • cebolla grande • orégano molido • cilantrillo • ajo molido • adobo • pimienta molida •

aceite de oliva extra virgen • jamón de cocinar • ajos molidos • sofrito (ver en mi recetario) • pasta de tomate • laurel • (pastilla) consomé de pollo • orégano seco • pimiento morrón en conserva picadito • aceitunas alcaparradas • agua • caderas de pollo (contramuslos) deshuesados sin piel cortados en 4 a 5 pedazos •

pollo adobados • aceite de achiote • cebolla cortada pequeña (30 g) • ajo machacado • sofrito • salsa de tomate (60 g) • laurel • cerveza (180 ml) • caldo de pollo (710 ml) • papas cortadas en cubos (225 g) • zanahorias bebés • paprika

a 8 libras de pavo marinado en trozos • sal • a 10 dientes ajo machacado • pimienta (opcional) • orégano fresco • aceite de oliva • cebolla picada • tomate picado • pimiento verde picado • ajo • cilantro fresco • salsa de tomate •

carne de sopa • pimiento • cebolla bien picadita • ajo machacadito • tomate • cilantrillo bien picado • laurel • papas • calabaza • vegetales mixtos • sazon con achiote • salsa de tomate •

pasta penne • carne molida • queso mozzarella rallado • queso cheddar rallado • queso suizo rallado • pimienta molida • ajo • cebolla • pimiento • tomate • cilantro • orégano molido •