Salteadas

- Pana verde • - pimientos de colores • - Cilantro • - Cebolla morada • - Ajo laqueado • Salpimentar a gusto • Aceite oliva a gusto

Pechuga en trozos • Adobo • orégano • Aceite de oliva • mantequilla • cebolla • pimientos

Ny steak picado en strip • Vegetales : cebollas, pimientos, ajo, setas • Tostones (plátano verde)

Aceite oliva • Pimiento • Cebolla • ajo • Cilantro • vino tinto para cocinar

Papas • cebolla • Pimiento • Ajo molido • aceite de oliva • mantequilla • Perejil

papas no peladas rojas • Mantequilla o margarina • condimentos mixtos (orégano, perejil, cilantro, ajo, pimienta y comino) • Camarones medianos y crudos • ajo grande • cebolla en juliana • Aceite oliva • Sal

porterhouse steak (aprx. 28 oz a 32) • champiñones • harina • mantequilla • vino blanco • heavy cream • nuez moscada • Sal y Pimienta

Aceite Oliva • Ajo (Chop) • en Tiras • Papa (J) • Cebolla (J) • Tomate (J) • Pimiento (J) • Cilantro • Salsa Soya • Salsa Inglesa • Sal y Pimienta

a 8 libras de pavo marinado en trozos • sal • a 10 dientes ajo machacado • pimienta (opcional) • orégano fresco • aceite de oliva • cebolla picada • tomate picado • pimiento verde picado • ajo • cilantro fresco • salsa de tomate •

arroz • sazón • Cebolla picadita • salsa soya • pote habichuelas tiernas • caderas de pollo • aceite oliva • aceite de freir • huevos

porciones • o 4 porciónes de salmón 4 o 7 oz • pimientos de colores y cebolla • papas rojas • fresas • de Queso Parmesan • Sal y pimienta • Aceite oliva • Mantequilla • azúcar

filetes de pollo • calabaza • zanahorias • chile de rellenar • chile morrón • cebolla • brócoli • Sal • Pimienta • Ajo en polvo • Paprika

zanahorias • calabazas • papas • chayote

colecitas de bruselas • champiñones • ejotes • calabacita mediana 200 gr • cebolla blanca • aceite de oliva • mantequilla • sal y pimienta

bisteces de pechuga o 1 pechuga cortada en trozos • brócoli • jícama o 1 lata de brote de bambú • pimiento morrón • cebolla • ajo • salsa de soya • sal • pimienta • aceite

masa de cerdo • zanahoria pequeña • tomate maduro • cebolla morada pequeña • ajo • manteca de cerdo • Condimentos en polvo • Perejil seco • Sal y pimienta

espaguetis #5 • Jamón pierna • queso gouda al gusto • Perejil seco • del agua de los espaguetis hervidos

colas de langostas medianas • pimiento verde • cebolla morada pequeña • ajo • ajíes cachucha • Condimentos en polvo • Sal y pimienta • queso • aceite aliva • Cilantro fresco

filetes de pesado de 1 libra • pimiento grande • cebolla morada mediana • ajo • Sazonadores en polvo • Sal y pimienta • deAceite de oliva • vino seco • Para el lecho de vegetales • tomates maduros • lechuga fresca

Aceite de oliva • Brócoli cocido • Ejote cocido • Camote • Calabacita • Medallón de atún • Sal • Pimienta

Aceite de oliva • Maíz • Ajíes mixtos • Tomate picado en cuadritos • Agua • Cebolla • Tomate partido más grande

calabacitas (600 gr aprox) • cebolla • aceite de oliva La Española • mantequilla • tomillo fresco • sal • pimienta • queso parmesano molido

taza de quinoa (bien lavada y escurrida)- Dejar en remojo por unos 20 minutos • de cebolla blanca picada finamente • taza de pimento rojo picado en cubitos • taza de pimento amarillo picado en cubitos • taza de loroco fresco picado (si no tienes este ingrediente puedes sustituir por habichuelas) • diente de ajo pequeño • hoja de laurel • cucharadita de sal (o al gusto) • taza de agua (o caldo de verduras, opcional) • cucharada de agua

camarones sin cabeza, pelados y limpios • cebollitas de cambray pequeñas con colas • zanahoria grandes o 3 chicas en julianas • calabacitas medianas en medias lunas • pimiento morrón grande en tiras • diente de ajo triturados o picados muy fino • aceite de ajonjolí • salsa de soya • jengibre picado muy fino • jugo de limón • sal y pimienta

salchichas, o bien alguna carne de tu elección • ajo picados finos • chiles dulces en tiras • papas cambray con cáscara • vainicas • culantro • orégano fresco o seco si no hay fresco • Pimienta y sal • mantequilla • aceite de oliva • Consomé de pollo y res

espinacas • mantequilla • aceite de oliva • chile molido • sal y pimienta