
Milanesas a la napolitana al horno

Milanesa de carne de nalga con ajo y perejil picado y mepanadas, se cunbre con salsa de tomate y queso fresco, todo gratinado.; buenísimas. Se las puede acompañar con pure de papas o una ensalada mixta
Milanesas a la napolitana al horno
Milanesa de carne de nalga con ajo y perejil picado y mepanadas, se cunbre con salsa de tomate y queso fresco, todo gratinado.; buenísimas. Se las puede acompañar con pure de papas o una ensalada mixta
Paso a paso
- 1
Preparar las milanesas con el ajo, perejil, pasarlos por el huevo batido y luego por pan rallado.
- 2
Ponerlas en una fuente para horno, cocinarlas de un lado cuando la damos vuelta.
- 3
Le ponemos la salsa (previamente echa con el puré de tomate y la cebolla) por encima, cubrimos con el queso.
- 4
Ponemos un rato más en el horno hasta que se derrita el queso.
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