Paso a paso
- 1
Pasar por harina el peceto y salpimentar
- 2
En una olla derretir la manteca con el aceite y rociar el peceto para que se dore luego forrar bien con papel aluminio y hornear por 45’ a horno fuerte (no al máximo)
- 3
Preparar una salsa con mostaza, salsa de soja y y vinagre calentar y dejar reposar
- 4
Luego de los 45’ iniciales sacar el peceto hacer pequeños tajos donde rociar con la salsa precalentada tapar nuevamente con el aluminio y llevar otra vez a horno durante 45’ minutos a horno fuerte (no máximo). Servir acompañado con lo que más le guste y ¡A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Wily Bonjour le encantará ver cómo quedó.
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