Pasta Frola y Masitas para la hora del té
majose1957 @cook_majose1957
Hoy para festejar el Día del niño, se me ocurrió hacer la Pasta Frola con la receta familia sale una bien rica, es re fácil.
#Recetasdulces
#Mirecetario
Pasta Frola y Masitas para la hora del té
Hoy para festejar el Día del niño, se me ocurrió hacer la Pasta Frola con la receta familia sale una bien rica, es re fácil.
#Recetasdulces
#Mirecetario
Paso a paso
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Primero preparar los ingredientes
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Se tamizan la harina y el polvo de hornear, se agrega el azúcar, y la manteca mezclando con máquina o con un tenedor
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Se le unen las yemas y la leche y se alisa ligeramente en la mesada y se deja descansar envuelta en un film en la heladera.
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Mientras tanto podamos el dulce con un tenedor y le agregamos agua tibia y algún licor, (coñac, oporto) hasta que queda una crema
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Enmantecar y enhenarinar el molde para la Tarta y encender el horno.
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Sacar la masa de la heladera, estirarla y forrar el molde.
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Cortando los sobrantes y rellenar con el dulce
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Volver a unir los restos de masa y estirar nuevamente y hacer tiras para hacer el enrejado, emprolijar el borde y pintar con huevo o con leche. Cocinar en horno medio por 20' más o menos o hasta que esté dorada
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Con la masa sobrante hice masitas para los golosos. Las hornie durante 10' salieron geniales y súper suaves
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La Pasta Frola lista, y esperando el mate o el café.
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Espero te haya gustado, espero tu comentario.
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Soy Repostera profesional y cocino muy bien eso dicen. Trabajaba en una oficina y cocinar es mi gusto. Y disfruto mucho hacer recetas originales y divertirme inventando . Ahora jubilada cocino más cosas y invento más.
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