Risotto de espinaca

#lunessincarne #depelicula Hoy esta receta va por partida doble. Para participar del concurso de Recetas de película preparé este Risotto de espinaca inspirado en Popeye 💪.
Risotto de espinaca
#lunessincarne #depelicula Hoy esta receta va por partida doble. Para participar del concurso de Recetas de película preparé este Risotto de espinaca inspirado en Popeye 💪.
Paso a paso
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En un fondito de aceite sofreír la cebolla picada. Agregar el arroz y revolver para que se impregne bien.
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Agregar la espinaca fresca cortada y 2 cucharones de caldo caliente.Podes también tenerla blanqueada dentro del caldo. Revolver casi continuamente e ir agregando caldo a mediada que el arroz lo absorba. Una vez que el grano está en su punto (20 a 25 minutos) poner la manteca fría y el queso. Mezclar y servir de inmediato.
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Fácil, práctico y rendidor. Es un plato ideal para un día de tanto frío como hoy 🌨
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