Deliciosa crema de calabaza (auyama - zapallo) muy fácil de hacer y nutritiva.

Acompañante del arroz chino o cualquier tipo arroz y compartir en familia.

Especial para días lluviosos y para compartir en familia.

Una salsa deliciosa que podemos utilizar además que con pasta, en muchas otras preparaciones.

Es un pollo guisado muy fácil de hacer. Una receta llena de recuerdos y mucho sabor. El plato con el que nos recibía mi bisabuela cuando era niña, siempre que fuera domingo.

Plato fácil y rápido de hacerlo 4 personas

Esta receta es como una versión de la💃 tortilla española 🥚,y pizza 🍕🧀🍳🧂😀, con todos los vegetales que desees. Que bueno que de grandes recetas podemos sacar varias versiones, así que a disfrutar de la cocina 🍽

Receta que también puede ir bien utilizando cualquier otro pescado.

Un buen acompañamiento para cuando hacemos arroz🍚 o alguna carne 🍗🥩

Una crema deliciosa, saludable y baja en calorías, ideal para aquellos que cuidan su figura.

Estos refritos quedan divinos. Para esta ocasión en vez de con totopos, los serví con chicharrón.

Para esos días de lluvia, que mejor que un delicioso asopao. Divino para acompañarse con unos tostones (patacones) crujientes.

Muy fácil y rápido de hacer!!!

Perfecto para los días fríos

Del libro cocina criolla de Carmen Aboy Valdejuli

Buenos para sorprender a cualquier persona

Me gusta hacer esta receta cuando es tiempo de lluvia y modificarle los sabores cada vez que la preparo😁de esta manera se que cada comida que hago por más que se parezca jamás sabrá igual

Una receta que probé de una vecina y me gustó. Buena alternativa para cuando cocinas mucho arroz y no sabes que hacer con el.

Compartir en familia por la mañana

Fácil de hacer y muy saludable

Me gusta inventar e intente esta receta

Pensé y pensé pero paso el verdulero y compre un pedazo de calabaza, 1 batata blanca, aquí las hay amarillas pero no la encontré y tenia las papas y puse manos a la obra, y me salio un puré de papa delicioso, espero les agrade.

Fácil, Rica y suave en el paladar

Este plato le gusta mucho a mi familia. La cocción se hace utilizando sólo un poco de agua, lo que hace que sea saludable.

Está llegando el otoño, temporada en que hacemos variedad de platos con calabaza (zapallo- auyama), aunque en realidad se pueden hacer todo el año, les comparto una receta de nuestras abuelas, las barriguitas de vieja. Estas son unas pequeñas frituras de calabaza (zapallo - auyama) con un delicioso toque de especias que están riquísimas. Las puede acompañar con dulce de leche. Espero las disfruten.