Pastel de carne cortada a cuchillo
Paso a paso
- 1
Hacemos el puré de zapallo y papa.reservar. sellamos de ambos lados la carne y luego completar cpn agua o calfo y cocinar durante 1 hora. Luego cortar en cubitos. Mezclar con cebolla de verdeo y morrón rehogado.
- 2
Ponemos la masa en el molde, rellenamos con la carne en cubos y queso fresco. Cubrimos con puré.
- 3
Cubrimos con la masa que sobresale. Agregamos queso rallado por encima y hornear 40 minutos a 200 grados aprox. Antes de servir dejar reposar unos minutos sobre una tabla de madera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Denise le encantará ver cómo quedó.
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Soy profesora de informática, me encanta cocinar y compartir recetas con quienes disfrutan de comer rico.
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