En un sartén poner a calentar la mantequilla, ya que esté lista vaciar la cebolla, el ajo y el cilantro, mover un poco y echar el pescado sazonar con la sal de ajo y con la pimienta limón.

Estar cuidando de que el ajo no se queme y que el pescado se guise bien, retirar puedes agregar limón y sal al servirlo y acompañar con algo de tu preferencia, este vez yo acompañe con ensalada verde y puré de papa.