Alfajores de chocolate con telas de arañas
Carlos Donoso. @Cocinaentucasa
Especial para compartir con tus hijos, sobrinos, nietos !
Encuentra el video explicativo en!!
https://youtu.be/ocH2-c4FF6E
Feliz noche de brujas a tod@s
Alfajores de chocolate con telas de arañas
Especial para compartir con tus hijos, sobrinos, nietos !
Encuentra el video explicativo en!!
https://youtu.be/ocH2-c4FF6E
Feliz noche de brujas a tod@s
Paso a paso
- 1
Derretir el chocolate con intervalos de 30 Segundos, en total serán 2 minutos y 45 segundos para lograr que este quede derretido de forma correcta y con una temperatura de 45 a 50 ° C, (revolver a cada vez que pasen los intervalos)
- 2
Una vez Derretido el chocolate, comienza a rellenar las galletas con manjar, Junta dos caritas formando un sándwich. Una vez que logres rellenarlas todas, pasemos al bañado
- 3
Para evitar marcar tus dedos en los alfajores, te recomiendo introducir al interior de estos, mondadientes, cosa que puedas tomarlos fácil y eficazmente sin tener que marcar los alfajores con tus dedos y que estos queden completamente bañados.
- 4
Sobre poner los alfajores bañados en papel mantequilla y llevarlos al congelador dos a tres minutos.
- 5
Una vez que el chocolate este bien sólido, retiraras los mondadientes cuidadosamente y pasaremos a decorarlos.
- 6
Esta es la parte más entretenida, lleva 30 segundo al microondas el mashmellow, y una vez que este tiempo transcurra, revuelvelo para posteriormente con tus dedos comenzar a introducir las telas de arañas sobre los alfajores.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Donoso. le encantará ver cómo quedó.
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