Mug cake de cacao con harina de Almendra
Para esos antojos navideños, no te dejes llevar por las roscas y montón de carbohidratos 😱 mejor consiéntete con un mug cake de cacao con chocolate amargo derretido dentro, ¡listo en menos de 15 minutos!
Aplica para dietas keto. Mi dieta es sin conteo de calorías con restricción de azúcares, harinas y almidones.
Mug cake de cacao con harina de Almendra
Para esos antojos navideños, no te dejes llevar por las roscas y montón de carbohidratos 😱 mejor consiéntete con un mug cake de cacao con chocolate amargo derretido dentro, ¡listo en menos de 15 minutos!
Aplica para dietas keto. Mi dieta es sin conteo de calorías con restricción de azúcares, harinas y almidones.
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina, el azúcar, el cacao y la levadura hasta tener un polvo homogéneo
- 2
En otro platito bate el huevo hasta que forme burbujas
- 3
Agrega el huevo a la primera mezcla en polvo y mezcla hasta que formes una masita homogénea y sin grumos. Posteriormente, la leche y el aceite y sigue mezclando.
- 4
Paso importante es la taza donde vas a cocinar tu mug cake. Debe ser apta para horno y tu mezcla debe llegar hasta por lo menos 3 cm debajo de la orilla. Introduce tu mezcla en ella
- 5
El siguiente paso es ponerlo al horno. El tiempo es relativo ya que por ejemplo para mi horno que es de los chiquitos, le pongo 4.5 minutos en total. Te recomiendo cambiar de posposición el asa de la taza, ejemplo 1.5 minutos hacia afuera, 1.5 minutos hacia adentro, y así.
- 6
Cuando acaban los primeros 2 minutos aprox, introducir los trocitos de chocolate amargo y hundir en nuestro pastelito.
- 7
Verás como pareciera que se va a regar, pero no pasa nada! 😊 y al final quedara más o menos así. Un poco Más cercano a la orilla dependiendo de tu taza. Puedes decorar con una pizquita de azúcar bc encima.
- 8
Disfruta! 🤤
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