Zapallitos rellenos 😏
Cuando están baratos se hace dieta de zapallitos😂😂
Paso a paso
- 1
Lavar los zapallitos, sacarle las partes feas con el pelapapa. Cortar al medio, y mandar a una olla con agua. La idea es cocinarlos para ablandarlos.
- 2
Mientras esperamos los zapallitos, cortamos el morrón(yo use verde que era el que tenía 😂), las cebolla y cebolla de verdeo. Mandar a una olla con un chorrito de aceite y agua. Cocinar hasta ver el aspecto blando de la cebolla y el morrón. Si ven que le falta pero se está resecando, agregarle un poco más de agua, para que no se queme!! Cuando este agregamos la carne hasta que este cocida.
- 3
Salieron los zapallitos!! La idea es que queden así!
- 4
Sacamos el interior de los zapallitos, lo molemos con una minippimer, le agregamos la cebolla y carne salteada anteriormente.
- 5
Rellenamos los zapallitos y mandamos al horno, hasta que estén un poco doradiditos.
- 6
Por último cuando casi están, se le puede agregar queso 😏😏
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Liz Buceta le encantará ver cómo quedó.
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