Milanesa de carne picada
Johanna Vergara @HoycocinaJohanna
Milanesa de carne picada
Paso a paso
- 1
En un bowl, colocar la carne picada con un huevo y los condimentos, unir.
- 2
Colocar en la preparación la fécula de maíz, integrar hasta formar una masa que no se desgrane y no se pegue mucho en la mano (importante no pasarse de fécula).
- 3
Separar en porciones iguales formando bolita como para hacer albóndigas.
- 4
Aplanar con las manos las manos, para formar la milanesa.
- 5
Aparte, en otra fuente, batir un huevo, condimentarlo.
- 6
Pasar las milanesas por el huevo batido y después por el pan rallado, reservar
- 7
Hornear o freír las milanesas, hasta que estén doradas por ambos lados a su gusto. A disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Johanna Vergara le encantará ver cómo quedó.
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