Panqueques de Manzana de la Abuela
Monica Bandin @MonicaKarina
Les voy a pasar una receta sencilla, me la enseñó mi abuela. Ella decía que los panqueques endulzan el alma y así se sentia. Espero les guste y cuentenme lo rico que les quedaron. #Viernes13
Panqueques de Manzana de la Abuela
Les voy a pasar una receta sencilla, me la enseñó mi abuela. Ella decía que los panqueques endulzan el alma y así se sentia. Espero les guste y cuentenme lo rico que les quedaron. #Viernes13
Paso a paso
- 1
Colocar el huevo, el aceite y la leche en una batidora para que quede todo bien mezclado.
- 2
Volcar la mezcla en un bols y añadir la harina tamizada y la pizca de sal.
- 3
Mezclar muy bien con espátula en forma de círculos para que no queden grumos.
- 4
Mojar una sartén pequeña o panquequera con aceite y calentar teniendo cuidado de no quemar el aceite e ir colocando con cucharón la mezcla.
- 5
Colocar enseguida rodajas de manzana y dejar que se cocine a fuego bajo.
- 6
Debemos dar vuelta con cuidado la masa para que no se queme y luego dejamos enfriar.
- 7
Luego le colocas nueces picadas y miel por encima. Ya están listos para disfrutar!!!!
- 8
TIPS: 1) Si le pasas manteca en vez de aceite al sartén o panquequera le dará un toque extra de sabor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Bandin le encantará ver cómo quedó.
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