Pasta Casera (Sin máquina!, a palote y cuchillo 🔪)

#yomequedoencasa Receta simple! Con pocos ingredientes que te sirve para freezar en bolsitas o para comer hoy mismo! #pastacasera
Pasta Casera (Sin máquina!, a palote y cuchillo 🔪)
#yomequedoencasa Receta simple! Con pocos ingredientes que te sirve para freezar en bolsitas o para comer hoy mismo! #pastacasera
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl los ingredientes y a amasar hasta formar una masa lisa y uniforme. Dejar descansar 10 minutos para poder estirar
- 2
Estirar con un palo de amasar y doblar como si fuesen palmeritas. Doblando con abundante harina
- 3
Cortar los fideos del grosor que queramos y dejarlos secar en la mesada por 10 minutos más
- 4
Hervir en abundante agua con sal hasta probarlos y que estén cocidos a gusto!
- 5
Acompañar con la salsa que más te guste! Yo elegí una filtro clásica que siempre tengo en el freezer
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