Paso a paso
- 1
Para hacer la pasa, mezclar en un bol la harina y el azúcar. Agregar la manteca, y con las manos hacer un arenado.
- 2
Al arenado, agregarle el huevo y la esencia de vainilla. Mezclar hasta incorporar todos los ingredientes y formar una masa.
- 3
Enmantecar una fuente de aproximadamente 26c de diámetro y estirar la masa por la superficie y bordes. Pinchar con un tenedor y llevar 20 minutos a horno precalentado a 180°C.
- 4
Dejar enfriar la masa y luego incorporar el dulce de leche sobre toda la superficie de la masa. (Dejar un espacio para el baño de chocolate).
- 5
Derretir el chocolate y agregarle un chorro de leche, mezclar e incorporar por encima del dulce de leche.
- 6
Llevar a heladera hasta que se enfríe y el chocolate tome consistencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agostina le encantará ver cómo quedó.
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