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Ingredientes

3 comensales
  1. 1/2 tazaBrócoli
  2. 1 tallocelery
  3. 1/2 tazazanahoria
  4. 4 dientesajo
  5. 1cebolla (de preferencia)
  6. 1/3pimiento Morrón
  7. Cilantro a gusto
  8. Cebollines a gusto
  9. Sal y pimienta (pizca)
  10. Opcional: guineos verdes y salsa soya
  11. 1/2 tazarepollo

Paso a paso

  1. 1

    Sofríe en aceite de oliva la cebolla, luego añade ajo, los pimientos, la zanahoria y el brócoli. Luego añade la sal y pimienta.

  2. 2

    Por último, añade los guineos verde pre cocinados, el cilantro y los cebollines. Y la salsa soya a gusto.

  3. 3

    Finalmente espera a que habla de la zanahoria y añade el brócoli(me gusta crudo). Espera a que se guisen los sabores

  4. 4

    Y sirve.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Wilanie Martínez Rivera
Puerto Rico
25 años. Aprendiendo cosas nuevas en la cocina.
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