Por empezar colocamos la harina, el azúcar y la sal en la mesada, haciendo un hueco en el centro y colocando la manteca pomada, la esencia de vainilla, los dos huevos y la leche de a poco. Mezclamos e integramos bien todo!

Desgasificamos la masa, muy suavemente y la separamos en 20 bolitas más o menos. Dejamos leudar ya en la bandeja para horno enmantecada una media hora más y al horno con fuego medio, bajo por 20 min. Luego sacamos los panes y los pincelamos con huevo batido y otros 15 min más dependiendo de tu horno. Cuando se vean doraditos sacamos uno y hacemos el esfuerzo de ver si realmente están listos y lo comemos.