Pasta Corta con Brocoli a la Crema
aracelisal @cook_1104629
Espero guste esta receta...es de mi inspiracion..la invente un dia que no sabia que preparar...en verdad saca de apuros...
Pasta Corta con Brocoli a la Crema
Espero guste esta receta...es de mi inspiracion..la invente un dia que no sabia que preparar...en verdad saca de apuros...
Paso a paso
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Luego de haber lavado muy bien el brocoli y cortado sus flores (tratar de que queden enteras) se sazonan con el aceite, el ajo, sal y pimienta; luego para cocinarlos lo hacemos al vapor para que no pierdan su propiedades hasta qe esten tiernos.
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Aparte en una sarten grande, se derrite la margarina y se sofrie la cebolla y el ajoporro, cuando esten bien cristalizado se agrega la crema de leche y la leche y se deja cocinar mas o menos por 5 min a fuego bajo para que la crema no se corte y quede un poquito espesa y suave.
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Luego agregamos los brocolis y la pasta ya cocida y mezclamos bien mientras se termina de cocinar. Servimos bien caliente y agregamos queso por encima al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aracelisal le encantará ver cómo quedó.
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Soy Casada, tengo una bella hija. Me encanta cocinar, inventar e indagar en la cocina
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