Paso a paso
- 1
Colocamos la leche en una olla junto con vainilla
- 2
Separamos claras de yemas. Batimos las yemas con el azúcar hasta que queden cremosa.
- 3
Cuando la leche hierva le colocamos las yemas batidas
- 4
Después que rompa hervor colocamos la taza de arroz, lo dejamos entre 8 a 10 minutos siempre revolviendo, cuando el arroz esté cocido apagamos y llevamos a una bandeja de vidrio
- 5
Batimos las claras a nieve y en forma envolvente se lo vamos agregando al arroz, Decoramos a con canela 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Alvez le encantará ver cómo quedó.
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