Paso a paso
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En un recipiente prepara la levadura junto con el azúcar y el agua. Dejar reposar un poquito.
- 2
En otro recipiente más grande preparar la harina, la sal, el aceite. Integrar un poco con la cuchara. Preparar un hueco en el centro y agregar la preparación de la levadura.
- 3
Mezclar todos los ingredientes hasta integrar bien, luego enharinar un poco la mesada y amasar la masa hasta lograr un bollo que no se pegue. Podes ayudarte agregando harina para lograr amasarla por lo menos por 10 min. Dejar levar por 30 min en un recipiente cubierto
- 4
Preparar la salsa, cortando en rodajas finas o licuando las verduras, dejar cocinar y agregar el orégano para darle sabor.
- 5
Porcionar la masa, amasar nuevamente y estirar ayudándonos con un rodillo hasta que pueda alcanzar la forma de nuestro recipiente, el cual estará previamente aceitado. Luego verter la salsa y agregar los toppings deseados (queso mozzarella, jamón, locotes, tomates, choclo, atún, pepperoni o lo que desees).
- 6
Llevar al horno hasta que se dore por aproximadamente 15 a 20 min o hasta que quede como te guste. ¡Que disfrutes!🍕
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Buñuelos con Salsa de Guayaba (membrillo)
Los buñuelos son un postre que se confecciona con una masa parecida a la de los profiteroles, pero en este caso se fríen. En la mayoría de los hogares se espolvorean con azúcar o se le añade almibar, pero en en esta receta los sirvo con salsa de guayaba (membrillo) y azúcar pulverizada. Una delicia!!!
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Pan Sobao por primera vez
Pan dulce. Tomado de la receta de Cocina a lo boricua en Youtube.
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Tortilla rellena
Esta receta es como una versión de la💃 tortilla española 🥚,y pizza 🍕🧀🍳🧂😀, con todos los vegetales que desees. Que bueno que de grandes recetas podemos sacar varias versiones, así que a disfrutar de la cocina 🍽
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Alitas con arroz
Hoy fui con mi esposo al super, es peor que andar con ninos; de todo quiere le guste o no, si lo anuncian en la tele es bueno, el echa en el carrito y yo veo la oportunidad y las saco el cuento de no acabar.Luego guardar las cosas, acomodar, chequear que lo de nevera quede bien distribuido bueno ya saben todo esto, digo voy a hacer arroz con pollo y unas habichuelas rojas y me dice por que no haces arroz con alitas y alitas guisadas de aqui nacio esta extrana receta espero sea de su agrado.
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Macarrones sorpresa
El domingo me llegó visita inesperada, no tenía nada preparado pero tenía la pasta y la carne molida. Entre conversación y conversación me metí a la cocina y prepare esto de emergencia a ellos les agrado, espero que sea de vuestro agrado también.Cuando ya que terminada la unión de la pasta la carne y los quesos me di cuenta que no le había añadido la salsa, bueno esto se prepara en nada.Le eché la salsa y le anadí más queso, la puse en el micro, deje que los quesos se derritieran y fue la nota genial. -
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Albóndigas al estilo puertorriqueño
Me antoje y me fui al súper compre la carne y me puse manos a la obra, al final estuvieron de "show" esta receta me la enseno mi madre y muy pocas veces la hago, pero cuando me antojo me doy el placer; espero sean de su agrado. -
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Pan hecho en casa
No hay nada mejor como el olor de pan recién horneado.#CocinaMundial2018 Puerto Rico
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Sopa de Pollo (casera) y Arroz Blanco
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Arañitas de Plátano Macho
Ideales como aperitivo, para acompañarunos deliciosos chorizos, un buen corte de carne, para comerlos junto a una sopa, realmente para lo que quiera. Las arañitas son tan deliciosas que no podrá parar de comerlas.
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