Paso a paso
- 1
Fermento: colocar en un potecito la levadura desgranada, 1 cucharada de azúcar y media taza de leche tibia (no caliente porque quema la levadura). Mezclar y dejar crecer unos minutitos.
- 2
En un bowl colocar 500gr de harina, 6 cucharadas de azúcar, 6 cucharadas de aceite, 1 huevo, esencia de vainilla y el fermento que hicimos previamente. Integrar y amasar bastante.
- 3
Una vez que nos quede así el bollo lo dejamos leudar 30 minutos en un lugar cálido y luego estiramos y cortamos. Las colocamos en una fuente y la dejamos leudar nuevamente un rato más.
- 4
Freír en abundante aceite y pasar por azúcar luego de un ratito de salir de fritura.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Recetas Vegetarianas le encantará ver cómo quedó.
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