Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con el azúcar y agregarle la manteca (pomada)
- 2
Luego de mezclar con las manos un poco, echarle los huevos con la esencia de vainilla
- 3
Una vez todo integrado, agregarle de a poco la leche hasta formar una masa Lisa y suave. Dejar reposar
- 4
Pisar el membrillo con un chorrito de agua
- 5
Estirar la masa en una tartera y agregarle el puré de membrillo encima
- 6
Hacer tiritas de 1cm aprox no tan finitas y hacer un enrejado sobre la tarta
- 7
Mandar a horno medio a fuerte unos 30 min aprox. Dejar enfriar y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yani le encantará ver cómo quedó.
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